Café Sirap

På Surbrunnsgatan 31a i Stockholm ligger café Sirap, som är mest känt för sina American pancakes. Detta är även främsta anledningen till att jag besöker det. Framför allt kan man på detta café äta brunch alla dagar i veckan! För 120 kronor får du en brunch bestående av äggröra, bacon, prinskorv, toast och blåbärspannkakor. Smör, marmelad och färskost ingår och pannkakorna glaseras med lönnsirap. Sedan behöver man inte äta något mer den dagen... Det är gott och otroligt mäktigt. Till det negativa hör att det tycks vara ett populärt hak för barnvagnar och allt vad det innebär... Personligen tycker jag också att Sirap skulle vinna på att lägga ned sig lite mer på inredningen. Stolarna och borden känns ganska mycket skolmatsal och allt är ganska avskalat. Lite tyg, kuddar och varma färger skulle öka mysfaktorn betydligt!