tisdag, juni 26, 2007

Capsule

Jag kan inte låta bli att tycka om Capsule. Det är ett så näpet band! ^_^ Musiken är totalt harmlös och urgullig och så fort jag lyssnat på dem kan jag inte låta bli att gå omkring och nynna för mig själv hela dagen. Till och med deras videos verkar så oskyldiga, nästan barnsliga. Jag vill ha hennes söta kläder! Fast på mig skulle de bara se fel ut. =P Synd att jag inte kan japanska flytande, för jag har inte hittat texter och översättningar någonstans. Jag hänger bara med på vissa ord och förstår delar. Men inget direkt sammanhang. Det blir genast svårare att hänga med i ett språk när de sjunger.

Idol Fancy



Plastic Girl



Tokyo Smiling


onsdag, juni 20, 2007

Det närmar sig

Vecka 32 är det Medeltidsveckan i Visby varje år. Sedan år 2000 har jag besökt festivalen årligen. I år är inget undantag. Det är faktiskt inte många veckor kvar nu, innan det är dags att ta på sig sina medeltida kläder, äta medeltida mat och känna den där stämningen som endast infinner sig då. Det är en annan värld. Jag ser fram emot att återigen dansa loss till Cultus Ferox! Filmklippen med dem nedan har ganska bristande ljudkvalite, men jag tar med dem i alla fall. Säckpipor ska ändå alltid upplevas i verkligheten!







Andra bloggar om: , , ,

Ramen Kimama

På Birger Jarlsgatan 93 ligger Ramen Kimama, en liten restaurang med en gråtande val på väggen, som man inte glömmer i första taget. Här kan man äta sig redigt mätt på ramen, vilket alla Naruto-fans lär älska per default... Glöm Eldorados fadda snabbnudlar. This is the real stuff! Portionerna är gigantiska och priserna mycket överkomliga. På bilden syns Shoyu ramen (nudlar i en soyabuljong med bland annat fläsk och ägg till) med en skål ris och gyoza till. Det är egentligen nog med mat för att mätta två personer, men med en del vilja lyckades jag få i mig allt. Och viljan är stark, för det är SÅ gott att man inte vill lämna något kvar. Allt för 145 kronor. (Jag önskar att jag visste hur jag skulle göra egen shoyu ramen hemma). För den som inte är ute efter att bli mätt upp över öronen kan man beställa enbart ramen, vilket ligger i prisklassen runt 90 kronor. Gillar du inte ramen? Misströsta icke! Det finns annat att tillgå, som de klassiska rätterna yakisoba eller yakiniku. Ramen Kimama är värt att besöka, särskilt om du gillar ramen förstås, men även för de som är ute efter en lite mer annorlunda restaurangupplevelse utan att behöva tömma kontot. Öppettiderna är det tråkigaste: de öppnar 17.00 och stänger 21.30. Annars hade det varit mitt förstahandsval att luncha på, varje dag, året runt!

Andra bloggar om: , , ,

tisdag, juni 19, 2007

Gör egen misosoppa

Och då syftar jag inte på sådan där blaskig och äcklig pulvermiso som man kan köpa lite här och var numera. Nej, ordentlig miso gjord med riktiga ingredienser smakar så mycket godare. Till och med godare än den man får ute på sushirestaurangerna oftast. =)
Följande behövs för att göra egen misosoppa (med tofu) för två personer:

  • 4 dl vatten
  • 2 msk misopasta
  • 1 tsk dashi
  • 1/4 paket tofu
Sedan tillkommer valfria ingredienser. I mitt fall har jag valt nori och purjolök, som jag anser passar bäst. Det finns färdigstrimlad sjötång att köpa, men eftersom jag hade nori-ark hemma, så kände jag att jag lika väl kunde använda det.

Att göra misosoppa är enkelt. Koka upp vattnet. Under tiden kan man hacka purjolöken och tärna tofun. Jag hade bara rester kvar av min tofu, så det blev ganska beklagansvärda bitar den här gången. =P Smaken är dock densamma. Avskyr man tofu är det inte svårare än att man struntar i att ha med det i sin miso. Se till att köpa den fastare tofun. Den andra sorten faller isär i beståndsdelar väldigt lätt... Det är bara att fråga vilken som är bäst lämpad.

När vattnet har kokat upp är det dags att tillsätta misopastan och dashin. (Man säger ofta "dashipulver", men det ser snarare ut som små korn...). Dashi är en smakförhöjare kan man säga, som när vi använder buljongtärningar. Det görs på fisk och kelp, så vegetarianer göre sig icke besvär. Färdig dashi (som jag använt) kan innehålla glutamat, om ni nu är sådana som undviker det. (Det är ju förbjudet i vissa länder, vet alla som sett Anna Skipper på TV). Misopastan är bland annat gjord på sojabönor.

När misopasta och dashi är tillsatt är det bara att låta det koka några minuter på svag värme. Strimla nori (om ni inte använder färdigstrimlad tång). Häll upp misosoppan i skålar och lägg nu i purjolök, tofu och nori. Ät och må gott! Det är klart!

Alla ingredienserna kan köpas på Japan Food & Kitchen i Stockholm. Även Japanska Torget eller Sun Ai Ocs kan vara värda ett besök.



Andra bloggar om: , , ,

onsdag, juni 13, 2007

Världens mat

Så här äter man i olika delar av världen.

Själv skulle jag egentligen vilja ta till mig det japanska köket mer. Det är generellt nyttig mat, antalet överviktiga i Japan är mycket färre än i resten av världen och livslängden är genomsnittligt längre.

Andra bloggar om: , ,

söndag, juni 03, 2007

Hur är det med flåset?

Jag har läst artiklar om att andas rätt tidigare och blev idag påmind om det återigen. Om man andas rätt kan man få bättre livskvalité enligt artikeln. Jag andas helt klart med bröstkorgen istället för magen, det har jag gjort så länge jag kan minnas. Det ligger nog något i att det är sämre andning, för det känns ofta som man inte får riktigt så mycket luft som man skulle önska när man andas in. Detta märks i synnerhet när man tränar. Vad ska man då göra för övningar för att lära sig andas med magen istället? Det är svårt att bryta mönster och vanor och något så basic som att andas borde vara ännu knepigare. Man tänker ju aldrig på sådant... Att bara göra några medvetna övningar om dagen känns som att det kanske inte skulle bära frukt så att säga.


En annan artikel jag läst är den här. Vaccinet mot livmodercancer som funnits sedan oktober förra året. 4500 kostar det att bli vaccinerad. 7300 får man ut från CSN. Knappast som hittat... Visserligen är vaccinet förebyggande, man bör ta det innan sexdebuten, så för mig har nog skeppet seglat oavsett kanske. =P Men jag tycker att ett vaccin som räddar liv borde vara givet att få för den som vill, inte den som har råd.

Andra bloggar om: , , ,

fredag, juni 01, 2007

Men varför?

Nu har det kommit ett efterlängtat(?) plagg. C-string, trosan som inte syns. Sätts fast som ett diadem. Aftonbladet.se upplyste mig om detta imorse när jag åt frukost. Här är artikeln.
Den ser ruggigt obekväm ut och ärligt talat - varför ska man ens bry sig. Det där är en så ytterst pytteliten bit tyg, så då kan man lika gärna skippa det helt tycker jag. Det lär garanterat vara mer bekvämt.
Andra bloggar om: , , ,

Pythagoras Switch

Någon som känner sig manad? ;)




Andra bloggar om: ,